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体調も戻ってきているのですが、まだまだのところもあり、リハビリぐらいの気持ちでした。
この間の白パンは今日のための練習のつもりでした。全く違うものですが…。
やっぱり手ごねは楽しい🎶
ブラックココアの生地を編んで焼いた中にカスタードにマロンペーストを混ぜラム酒入れたクリームをたっぷりつめました。
#マロンコロネット #パン教室