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手料理
  • 2020/08/05
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在宅勤務中の男飯(青椒肉絲?)

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今夜の逸品は、なんちゃって青椒肉絲。ピーマンと豚肉、ボリュームを出す為にもやしとタケノコの代わりにジャガイモを細く刻んでさっと炒め、オイスターソースで味付けたら出来上がり。(豚肉は酒、塩、胡椒、ごま油と片栗粉をまぜこんで置きます)
今日も暑かったからビールで乾杯🍻!
#青椒肉絲?
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