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手料理
- 2014/07/24
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トマトカレー
レシピ
作り方
- 1
- 野菜とムネ肉を切って、炒めます。
★トマトはまだ切らずにとっておいてください☺︎
- 2
- 玉ねぎが透明に、ムネ肉に少し焦げ目が着いたら、水•トマト缶を入れます。この時水はお好みですが、少しとろっとするくらいがおすすめです。
- 3
- にんじんが柔らかくなったら、コンソメを入れ、さらに煮込みます。
- 4
- カレールーを入れます。味見して、塩コショウで味を整えます。
- 5
- ★トマトを一口大に切って、食べる前に乗せれば完成です‼︎
ポイント
今回は煮込む野菜を少なくしました♪
ピーマンやナス、ズッキーニなど夏野菜をサッと少ない油で揚げ焼きして食べたかったので☺︎☺︎☺︎
煮込むだけの簡単料理ですので、ぜひ作ってみてください♪
もぐもぐ! (10)
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これからもよろしくお願いします。