無糖コーヒーゼリーを作って、自家製ソフトクリームを乗せてみました☺️

無糖コーヒーにゼラチン。
クックパッドを見て、初めてソフトクリームを作ってみました。氷で冷やしながら混ぜる工程を、アイスクリームメーカーにお任せしてみました。
砂糖をラカントで代用したけど、甘さは半分カットしても良かったかな😵
コーヒーゼリーを無糖にしておいて良かった。
一人は粒あんトッピング。最後に残ったソフトを乗せたので、とろけてます😹
ラカントは冷たいものに溶けにくいのを忘れてた。ラカントシロップの方を使えば良かった😋
#手作りおやつ#デザート#低糖質#ラカント