せり根の天ぷら

せりに新鮮で立派な白い根がついていたら、
天ぷらでいただきます。
せり根は本当に美味しいです。

芹の根⁉︎ 油との相性が良さそうですね‼︎ 裏の畑にイヤと言うほど生えてるので作ってみます♬（笑）

セリの根、わたしは年末に初体験でした！風味が強くて美味しいですね。

Yosinobu Nakagawaさん こんばんは。
コメントありがとうです。
畑にたくさんのセリとは、羨ましいです。
土を落とすのが、ちょっと手間ですが、美味しさを想像して、小さな亀の子たわしでシャカシャカ頑張ります。
セリは、根の方が風味があるので、鍋にも根を入れています。

麻紀子さんこんばんは。
麻紀子さんがアップしていたポトフ、
美味しそうでした。
セリというと、和風のイメージで、
私も鍋には根っこも入れますが、ポトフにとは、考えつきませんでした。
いい出汁が出るので、絶対美味しそうです。
私も、真似して今度作ってみます。