野菜たっぷり卵焼き♫|さ〜なさん

2013/08/25
2,801

野菜たっぷり卵焼き♫

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

卵3〜4個

ひき肉(豚でも鳥でもお好みで)

人参、にら、しいたけ

調味料(みそ、砂糖orみりん、酒)

作り方

1: 野菜を刻み、卵は溶いでおく
調味料も混ぜ合わせておく

2: 熱したフライパンに油を入れひき肉を炒め、野菜も入れて軽く火を通したら調味料を絡める。

3: 溶いでおいた卵に炒めた具材を入れて軽く混ぜたらいつもの卵焼きの要領でくるくる焼いていく♬

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: さ〜な

味噌風味の卵焼き、朝食やお弁当にオススメです(*^_^*)

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