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- 2024/04/16
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ココア麹で作るミルクココア
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ココア麹
麹 100g
水 200g
ココア(ピュア) 20g
①全てを混ぜて炊飯器の保温で約９時間放置
60℃以上にならないように、炊飯器の蓋は少し開けたまま保温するのが望ましいです。
出来上がったら冷蔵庫保存で、お好みでジャムのように使ったり、牛乳で割ったり自由自在のお楽しみ下さい。
#ココア
#ココア麹
#ココア麹ミルク