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手料理
  • 2013/01/15
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明太おじや

レシピ
作り方
1
ご飯を鍋に入れ、出汁と薄口醤油を1/3ぐらいになるように入れ火にかける。
2
汁気が少なくなったら明太子を投入。急いで解きほぐす。
3
茶碗についだら上からアオサを振りかける。これで磯の香りが増します。
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最後にアオサを振りかけると磯の香りが立ちます。簡単料理です。
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