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手料理
  • 2013/02/10
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菜の花ごはん

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鮭を塩焼きしてほぐす。
2
菜の花は塩で下ゆでする。塩は多め。緑が変色しないように、さっと茹でる。
3
①と②とゴマを白ごはんとあえる。
ポイント

鮭、菜の花 共に下ごしらえの塩は多めに。混ぜ合わせた時の全体の味が立ちます。

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鮭、菜の花 共に下ごしらえの塩は多めに。混ぜ合わせた時の全体の味が立ちます。
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