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ほんだ仕込みの切り干し大根
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絞って水切り。
鍋で切り干しを炒める。油揚げを加えて更に
炒める。ほんだしと水をくわえて煮る。
砂糖、醤油を入れて弱火。煮汁がなくなったら
出来上がり。さあ！召し上がれ！ #切り干し大根#煮物#青首大根#