グリーンアスパラガスのパスタ風おひたし （今日の料理★村田義広さんの新和食）

あまりに綺麗なお料理で、アスパラがペロンペロンになって、ヌードルのようになってるのが楽しくて、作ってみました(〃^ー^〃)
フルーティーなオリーブオイルの香りと、香ばしい醤油味の油揚げが、妙にマッチして、アスパラガスには塩味もつけてないのに、美味しい～(o^－^o)
アスパラガスの茹で汁の美味しさも実感♪
ちょっとお洒落で、楽しい一品です(^-^)v
村田さんのような美しい盛り付けとは、違い過ぎるけど…f(^ー^;

パパがたくさんアスパラ持って帰ってくれたのでやってみたいな(*⌒▽⌒*)綺麗な色ね♬

To: MUNI3 key ちゃん♪ヽ(´▽｀)/
わ～!!グッドタイミング(゜∇^d)!!
油揚げだけでも、カリカリして美味しかったよ♪
一本丸ごと食べるアスパラも、美味しいなけど、たまにはこんなのもいいかも(*´∇｀*)
綺麗だし、美味しいから作ってみてね♪

To: MUNI3 key ちゃん♪
りスナップまで、ありがとうヽ(*´▽)ノ♪

綺麗〜(๑´▿｀๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
アスパラ今が最高よね〜！！
すっごく美味しそーღღ•̥̑ .̮ •̥̑).:*･ﾟ

ぺこちゃんおはよう！
とっても手間のかかった逸品ね〜
👏👏👏😍😍😍
とっても綺麗で美味しそう💕😊

To: Ory おりぃちゃん♪
りスナップありがとうヽ(*´▽)ノ♪
新しい和食を提案してる村田さんのが、和食に欠けてるのは油だといって、斬新なオリーブオイルづかいしてました(*^^*)
オイルの種類によって違った味になると思うけど、私は今回かなり癖がありながらもフルーティーなのを使ったので、インパクトあって、醤油味の凍みた油揚げとのコラボで、美味しかったよ～(o^－^o)

To: masamiho みほちゃん♪(*^^*)
りスナップありがとうo(*⌒O⌒)ｂ
意外と手間はかかってないんだよ～(o^－^o)
ピーラーで簡単に、あっという間にパスタ風になるから、やってみて～(^-^)v(^-^)v
味も、美味しいし、見た目綺麗というか目を引くので、たまにはこんな料理も、いいかも(^-^)v
旬のアスパラ、グリーンが綺麗だね～(〃^ー^〃)

To: berrymint もうすぐ北海道からアスパラ届くからやってみるねー！！
大好きよーアスパラ！！
ペコちゃんレシピ嬉しいわー＼(^o^)／