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手料理
- 2013/05/07
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タンドリーチキン
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- マリネ液を作る。カップにしょうがとにんにくを入れ、ヨーグルトを少しずつ加えながらバーミックス（ミンサー）でなめらかにつぶし混ぜる。鶏もも肉以外のすべての残りの材料を加え、さらにバーミックス（ミンサー）でよく混ぜ合わせる。
- 2
- 1をバットに移し、鶏もも肉を入れてひと晩マリネする。
- 3
- 180度のオーブンで20〜30分焼く。焼く時は、天板の上にアルミホイルを敷いて網を置き、網に油（分量外）を塗って焼くと良い。片面10分くらいで返して、裏側を焼く。
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