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手料理
  • 2016/06/25
  • 99

ソーセージフランス

レシピ
材料・調味料
作り方
1
黒ゴマ以外をHBに入れ、捏ねる5分たったら取り出し、黒ゴマを入れる
2
一次発酵35℃30分4分割してベンチタイム20分
3
打ち粉をし、ソーセージを巻いてハサミで切り込みを入れ、霧吹きをし、オーブンを220℃に予熱
4
200℃に下げて15分焼く
みんなの投稿 (1)
ながーいソーセージを見つけたら、ソーセージフランスが作りたくなって作りました~♡♡
パリッとジューシーで激ウマでした。(*´︶`*)