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レシピ
材料・調味料
700ml
鶏がらスープ顆粒
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ3
砂糖
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1
豆板醤
小さじ1
塩コショウ
適量
ごま油
大さじ1
豚ひき肉
100g
長ネギみじん切り
10cm程
おろしにんにく
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ2
バター
適量
ラー油(好み)
適量
作り方
1
★の味噌以外を合わせて火にかけ沸騰したら弱火にして味噌を加え溶かす。塩コショウで味を整える。

フライパンで☆を炒めて肉味噌を作る。

中華麺を茹でてスープを注ぎ、肉味噌と好みのトッピングとバターを乗せる。(今回はほうれん草、もやし、ゆで卵)
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お家で簡単みそラーメン♪

#簡単料理 #ラーメン #こどもが大好きな料理 #ラーメンの日(1月22日) #麺の日(12月14日)
おぉ♪嬉しいです!
こんな時だからお家で手作りラーメン(๑´ڡ`๑)
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