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手料理
  • 2014/08/09
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ソルロンタン 설렁탕

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とにかく、スジ肉と牛テール炊きましたわ

お肉も骨も最初 水に漬けてしっかり血抜きが大事!

ユルユル炊けば白濁コラーゲンスープに

一日は冷蔵庫に入れて浮いた脂を取るべし
ぷぅぴいさんこんばんは(^^)コラーゲンでお肌プルプルになりそう(≧∇≦)bリスナありがとうございます♡
すごいー♡♡♡

はじめてみましたー!

韓国料理では有名なんですか(´。✪ω✪。`)??
美味しそうですね!

イクラ乗せ冷奴のリスナップありがとうございます♪
ありがとございまする٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛

あっ‼︎྆ ऀืົཽ⌓ ऀืົཽ॥

気がつかなかった、あと日も一つʕ•̫͡•ʔ♬✧

フォローもリスナもありがとございます(´◡`๑)
ぷぅぴぃ から kzsyk
おはよございます( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

こちらこそありがとです(´◡`๑) 

もぅね、今朝はプリプリよーん(o◞ิ‿◟ิo)
ぷぅぴぃ から さくら
おはよですぅ((̵̵́ ̆́̑͟˚̩̮ ̆̀̑)̵̵̀)


コッソリメニューに有るよんっ

お肉の入ってるお汁のベースになってるかも?

いつもリスナありがとですっ😍
ぷぅぴぃ から KANA
ありがとうございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

台風🌀で外に出られなくて コトコトしてました🍲

KANAさんのお豆腐 美しくて👆ポチり

また、お邪魔しまぁす✋
こちらこそ!
肉団子もリスナップついてました~
嬉し♪
リスナありがとうございます♪(≧∀≦)ノ
めちゃくちゃ美味しそ♡(*≧艸≦)
ぷぅぴぃ から みほままこ
こちらこそありがとございます❗️

次の日の朝のお肌が楽しみなスープでしたよ(o◞ิ‿◟ิo)ツベツベでした(笑)
こんにちは〜血抜き、余分な脂、基本通りに。。美味しいに決まっていますね!
ぷぅぴぃ から hisoka7
こんにちわ( ´͈ ᗨ `͈ )

しっかり 血抜きできてたみたいで

綺麗な乳白色スープになりました

よしっ!って感じ
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