新食感❗️ しっとり鶏むね肉ともやしのヘルシー鍋

鶏むね肉の下味はレシピサイト通り

鍋のスープは…もつ鍋風
・白だし 100cc
・水 200cc
・酒、醤油、みりん 各大2
・塩 小1/4
・ニンニク２カケ（すりおろし または、スライス）
・白ごま

具は、
・キャベツともやし…ニラが無かった。

鶏むね肉は火を通すと、パサパサになって美味しくないと感じますが…下拵えで片栗粉を塗しただけで、肉が『とぅるん
、とぅるるん』の新食感✨
マジに驚くこのレシピ！
モモに比べて胸肉は安いってのも、嬉しいかぎりです…😋