鶏もも肉、玉ねぎ、茄子のペペロンチーノ

お風呂に入って疲れてしまいました。大量の洗濯もして、お昼ごはんは何を作ろうかと、考える事もちゃんとしないうちに、ちょっとずつ残っている、鶏肉や、焼豚などを、片付けるために、茄子をやき、玉ねぎを炒め、ニンニクと、鷹の爪をうんと使って、ペペロンチーノを作っていました。
主婦歴も、長いと、頭より先に手が動くぅて、かんじですね。
好きな物は、特に、勝手に手が動きます。
夫のために鷹の爪は、控えめにして、自分はあとからラー油をかければいいかと、、、
スパゲティは、ふたりで120g,
私の分はほんの少しだけです。
おいしかったから、気分上々❣️