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手料理
  • 2023/09/15
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シャドークイーンのジャーマンポテト

レシピ
材料・調味料
ウインナー(ハーブ入り)
4〜5本
シャドークイーン
4〜5個
ミニトマト
3個ぐらい
バター
10g
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
バジル
適量
作り方
1
シャドークイーンの皮を剥いて乱切りにしレンジで固めに調理する。
2
にんにくは、みじん切り、ウインナーは斜めに切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて1を入れカリッとなるまで焼く。
カリッとなってきたら2と塩コショウを入れてウインナーに火が通るまで炒める。
4
バターを入れてサッと炒めミニトマトも加える。
器に盛ってバジルをおいて出来上がり。
みんなの投稿 (7)
道の駅でシャドークイーンを見つけて早速夕ご飯にジャーマンポテトを作りました。じゃがいもの一種で鮮やかな紫色でじゃがいもよりは粘りが少ないです。
ビタミンCが豊富で、血流を良くして目の筋肉をほぐすアントシアニンもたっぷり含まれています。
バター味のシャドークイーンやハーブ入りのウインナー、ミニトマトなどが入ってとってもイタリアンな味のお料理になり美味しかったです。
#お芋料理#シャドークイーン#夜ご飯
cherryさん。
こんばんは~。(^o^)/
色鮮やかなジャーマンポテト💜
シャドークイーン🥔食べた事ないのですが
栄養がかなりあるのですね☝️食べてみたくなりました。
cherry🍒 から 小豆🌼
小豆さん❣️おはよう御座います😀

暗い所だったのでぱっと見キウイかと思いましたよ😂

切ると鮮やかな紫色でメークインの形をしたじゃが芋でした🥔
味はじゃが芋より少し淡白です😀
でも体に良くて色んなお料理に使えますね

小豆さんも見たら是非買ってみてください
コメントとっても嬉しいです(≧▽≦)
cherry🍒ちゃん❤️おはようございます😃

中々スーパーでお目にかかる事ないシャドークイーンやっぱり道の駅とかじゃないと手に入らないよね。

インパクトがある色だよね、凄く彩りも考えられたジャーマンポテトの完成だね🥰✨

効果も良いシャドークイーンのジャーマンポテト凄く美味しそう😋
おつまみにも最高だね〜💕
cherry🍒 から いっちゃん
いっちゃん❣️こんにちは😊
今日はこちらはものすごく暑いです🥵

たまたま寄った道の駅にありましたがスーパーでは見かけないですね😀
熱を加えたら余計に鮮やかさが増した様に感じました🟣
彩りいいですか😀〜褒めてもらって嬉しい🥰❣️
ハーブ入りのウインナーとシャドークイーン、トマトとよく合って味はイタリアンな感じに😋

お酒のお供にもなりそうです🍻
いっちゃん来てくれて有り難う御座います
💞💞💞
cherryさんこんばんは😃
シャドークイーン紫が色鮮やかで
とってもオシャレなジャーマンポテトですね ミニトマトやハーブウインナーも入ってとっても美味しそうです🤤💕
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさん♥️こんばんは🌆

来ていただいて嬉しいコメント有難う御座います🥰💞
シャドークイーン火を通すと余計に紫が濃くなるような気がしました🟣
たまたまハーブ入りのウインナーがあったのでイタリアンな感じの味になり美味しかったです😋
シャドークイーン〜体にも良いので元気が出るような感じでした😀💞
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