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手料理
  • 2017/08/07
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ベイガンブルタ 🍆《ナスのスパイス炒め》

参考にしたレシピ
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「ベイガン」はヒンディー語で🍆
素材を細かく切ったリ潰したりした物を使った料理は「ブルタ」といいます🤗

焼きなすを作ってから炒める、ナス2段階活用の一品👳🏽🍆

#焼きなす #ガラムマサラ
#クミンシード #ナスラー
#コリアンダーパウダー
またまた、これはスパイシーだね!🔥
カレーっぽいのかな?
焼きなすにしてから炒めるんだね〜〜

左のお方は、ダレ?😆
izoom から yucca@
yuccaちゃん、おはよう😃
クミンやコリアンダーパウダーで、ちょっとカレーっぽいかな👳🏾‍♀️

左の👳🏽は、インドに行った時に、つい買った細密画なの、🐿の毛で描いてるらしい😱 たまーに小物として登場です😆

見に来てくれてありがとう❗️
ちぽちゃん、ガンジス川は見なかったような…😅 遠い昔の旅行で、あやふやなところも😆

見に来てくれてありがとう❗️
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