エビマヨ

たくさんエビマヨが食べたい、
ほおばるぐらい大きいエビを食べたいという欲で作りました。
衣をたっぷりめに、そして小麦粉と片栗粉で衣をカリカリに。
そして食べる直前にソースと絡める。