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カット後、塩揉みをして10分ほど置いてからよく洗って水気を拭いたかぶと、さっと茹でて4等分に切ったホタテ、食べやすい大きさに切ったリンゴ、彩りでスプラウトを糀甘酒、味噌、オリゴ糖を合わせて作ったタレで和えてみました😊
思いつきです(笑)😉
#和食#和え物#旬の食材#疲労回復#野菜#簡単料理
#糀甘酒