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カブのお漬物|Lisa Kido Matsuoさん
  • 2014/01/30
  • 2,854

カブのお漬物

レシピ
材料・調味料
かぶ(赤、しろ)
4個
塩(漬ける用)
ふたつまみ
☆醤油
2垂らし
☆砂糖
大さじ半分強
☆塩
ひとつまみ
☆ゆずの皮
作り方
1
カブを薄切り
塩をまぶして
一晩置く
2
翌日、カブの水を捨て
ジップロックに☆とカブを漬け込む
ポイント

翌日、味見をして調整しましょ
砂糖が多めだと美味しい
醤油とゆずは香り付け
塩は味見で加減して

みんなの投稿 (3)
Lisa Kido Matsuo
赤と白のカブでピンクが鮮やかにでて美味しさ倍増
naoko1s
大好きなんです
Lisa Kido Matsuo から naoko1s へ
ありがとうございます☺︎お酒のつまみにもなりますよね☆
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