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手料理
  • 2017/12/27
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蛍いかの酒盗かけ #シェフごはん

参考にしたレシピ
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濃厚な肝を持った旬の蛍いかを一風変わった食べ方です。酢味噌とは違い酒盗で食べる肝との相性も良く、これだけでお酒を何杯でもいける一品です。
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