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手料理
  • 2013/11/05
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トロトロ焼豚。。。

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煮汁は油をとってから、冷凍する〜( ^ω^ )
豚丼のタレを作るときもこれ足して、またその豚丼のタレを冷凍してます(=´∀`)
焼豚を作る前に、お肉は牛乳を少し入れたお湯で軽く茹でると臭みがとれてより旨味UP〜*\(^o^)/*
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