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手料理
  • 2012/12/20
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子供が大好き 我が家のニンジンシリシリ~

レシピ
材料・調味料
人参
大2本
バター
20g
玉子
3個
アジシオ
少々
作り方
1
人参をなるべく細く薄く千切りにする
玉子は割りほぐしておく
2
フライパンでバターを溶かし、中火で人参を炒める
人参がしんなりして、全体に色鮮やかになったらアジシオをかけ、玉子を回しいれる
玉子に火がとおったら出来上がり~♪
ポイント

バターは 人参大1本に対して10gの割合で!!
バターの風味、コク、塩味で、他の味付けは不要です!

アジシオは、人参の甘味を際立たせる感じ(お汁粉に塩をいれる感じ)で使用します。入れすぎないように注意!

みんなの投稿 (14)
可愛い〜( ♡ᴗ♡ )❤&おいしそ〜✨✨
小さなお子さんがニンジン好きって、エライですね✨😄✨
そぉいえばしりしり食べたコトまだ無いなぁ…💓
私も今日人参しりしり作ったよ〜😄
人参たくさん食べれるからいいですよね✨人参さん見てると自然と笑顔になれる😊
To: momoyukoさん♪
我が家では、野菜の好き嫌いは聞き入れないので~( ̄ー ̄)

あと、畑で自分で抜かせた人参なんで、そのポイントも高いかも
To: bellflowerさん♪
さっそく もぐもぐしてきたよ~♪

しりしりって「すりすり」のことで、スライサーで「すりすり」するからついたみたいだよ。
もぐもぐありがとうございます✨
To: jun47
野菜作ってるんですね✨✨
自分で一生懸命抜いた野菜なら美味しく感じるでしょうね(*^o^*)❤
To: shino1125さん♪
たくさんもぐもぐありがとうございます(*≧∀≦*)
しのさんのお料理は、いつもこっそりもぐもぐさせてもらってます(*^-^*)ゞ
To: momoyukoさん♪
乳と玉子のアレルギーがなければ、玉子の量を増やしてお試しください~
人参は極力薄く細く、バターたっぷりで!
甘くて美味しいですよ~

畑は、市民農園を借りてやってます
今日は早取り玉ねぎ抜いてきました♪
ニンジンシリシリ美味しそうですね♪( ´▽`)
To: donarudodagさん♪
お弁当の 隙間埋めにも便利ですよん
人参たっぷり食べてくださ~い(o^-^o)
mo
我が家の子供たちも大好きです♪
To: macaron30さん♪
美味しいですよね~(o^-^o)
たっぷり食べてもらいたい一品です
是非🎶作ってみますネッ∩^ω^∩💕
To: odangoさん♪
簡単で材料も少ないんでぜひ!!
喜んでもらえるといいんだけどな~♪
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