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手料理
  • 2014/04/06
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オーソドックスカレー

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ごく一般的な普通?のカレーです。隠し味はオイスターソース。

予め薄切りにした玉ねぎに砂糖を小さじ1ふりかけ、20分ほどレンチン。
これをフライパンで更に炒り、きつね色にしておきました。


収穫したブロッコリーとキャベツを添えて。


じゃが芋、玉ねぎ、人参も収穫し冬越しさせて
保存しておいたものを使っています。
#カレー