チキントマトシチュー

圧力鍋を使って、トマトシチューを♫

材料は、鶏むね肉・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・トマトカット缶。

圧力鍋に材料を入れて、水を加え、蓋をして最高の圧力で10分。火を止めてそのまま自然に圧が下がるまで置いときます。
コンソメ、塩で味を整え、こしょう、オリーブ油で香りをプラス。好みでハーブを足しても良いですね☆

キャベツがやわらかくて、甘くて、おいしい時期になりました。
春野菜はやさしい味がします。