ポークロースト グリルベジタブル添え

今夜はポークローストです！
スーパーで大好きなクレソンが安かったので、良い添えものになりました☆
グリルベジタブルは、レモンジューをかけてさっぱりと。

豚肉は、肌荒れや口内炎の特効薬(ビタミンB1)だと信じています( ^ω^ )
最近、コーヒー中毒で、チョコレートとかつまんでしまうので、ビタミンB1が不足してるんだな〜、と感じていますσ^_^;

※炭水化物の代謝には、ビタミンB1が必要なのです！