- 322
- 保存
- お気に入り
- 185もぐもぐ！
- 29リスナップ
手料理
- 2016/04/08
- 7,937
レンチンで🎵 丸ごと新玉ねぎの塩こうじ蒸し🌟
レシピ
作り方
- 1
- 新玉ねぎは皮を剥き、上下を切り落として、下になる部分に米印に、深さが2〜3センチくらいの切りこみを入れておく。
ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2
- 耐熱皿に、新玉ねぎ、ベーコンの半量、水を入れ、酒と液体塩こうじを玉ねぎに振りかけ、残りのベーコンを玉ねぎの上にのせて、ふんわりとラップして、5分〜レンチン！
時間は、玉ねぎの大きさやお好みによって調整して下さい。
仕上げに、黒胡椒ガリガリする。
＊食べる時に崩して、スープに絡めながら食べてね！
＊ポン酢をちょろっとかけても美味しいです。
ポイント
クックパッド3563840のレシピを参考にアレンジしてます。
レシピでは、コンソメと白ワインを使ってましたが、液体塩こうじと酒に変えました。
塩こうじ小さじ1➕ダシダ少々でも美味しかったです。
もぐもぐ! (185)
リスナップ (29)
いま人気のレシピと料理写真
新玉ねぎの美味しさが、シンプルに味わえるこういうお料理、大好きです❤️
新玉 は シンプルなのが 1番！ですね👍💕
生でも🐴ｨ新玉ねぎ だけど
塩麹蒸しも おいしそ~~~😋
早速やってみる❗
いつも見ていただいて、ありがとうございます♡
新玉、シンプルに食べるのがいいですよね😊
塩麹、当選したので使わないと‼︎と思い、付いてたレシピに、塩麹だけの味付けのポトフがのってたので、レンチンで塩麹蒸しにしました🌟
レンチンだと簡単だし、手間のかかる事は面倒くさい（笑）
これ、塩麹じゃなくて、浅もっちゃんでも美味しいような気がします❤️
(*^^*)
レンチンは簡単でいいよね！
玉ねぎが甘くて、とろ〜りやったよ😊
私はベーコンなしでもいいけど、男の人はボリュームないと文句言うから（笑）、ベーコン入ってるこのレシピ見つけたから、コンソメを塩麹に変えてやってみた😁
新玉を普通にチンして、ポン酢と鰹節かけて食べるのも好き❤️
塩麹とベーコンの旨みで何個でも食べれそう（≧∇≦）
レンチンなのも簡単でいいですよね♪
こんにちは〜💗💗💗
しんたまあのレンチン 塩麹蒸し、とっても美味しそう(๑´ㅂ`๑)💕
シンプルなお料理、私も大好き〜😉💖
ベーコンがポイントだね😍
甘い新玉ねぎとベーコンの塩気がたまらない感じ(๑´ლ`๑)
来て頂いて、ありがとうございます♡
これ、玉ねぎ１個じゃ足りませんでした😅
新玉は生でも甘くて美味しいから、出来るだけシンプルな調理法で食べたいな〜っていつも思います♡
しかもレンチンするだけで美味しいんで、楽チンでお気に入りです*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*
レンチンは、ズボラな私の強い味方です（笑）
来てくれてありがとう♡
新玉って甘くて柔らかいから、レンチンだけでも本当に美味しかったよ♡
塩麹が当選したから、何とか使いこなさねばっ‼︎って思って、レシピのコンソメを塩麹に変えてチャレンジ💪
ベーコンの塩気が玉ねぎに染み込んでうまうま〜💕
いろいろ味付けするんじゃなくて、シンプルで美味しいお料理が1番だね❤️
今日これ作りました〜(^^)
ちょっと見ぬ間に
丸ごと新玉ねぎ料理4つも💕
これ、レンジで簡単なのも
嬉しいですね〜💕
甘い新玉ねぎが、ベーコンと塩麹
効果で美味しい💕
ご馳走様でした。
高血圧で、最近めまいがひどい私💧
玉ねぎで血液検査の結果サラサラに
なりますように😊