巻きお揚げの明太しそチーズ

お揚げ半分の残りを、更に半分にして中開きにし、明太をぬり、大葉をひき、とろけないタイプのスライスチーズをひいて巻き、出来た2個を耐熱皿にいれトースターでこんがり焼いたら半分に切って出来上がり！これ、明太餅チーズ(鍋用スライス餅)でも激うま♪ #おつまみ #ボジョレー解禁！ワインと合わせたい大人のお料理ネタ #豆腐・豆類