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いただいたマルコメさんの糀甘酒を使って
『鶏肉の甘酒照り焼き』
砂糖、味醂の代わりに使いました。
糀甘酒、醤油、酒、生姜でタレに2時間ほど漬け込み焼きました。
肉がジューシーでやわらかくご飯に最高に合います!♡

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