ムール貝のマリネ。スーパーでむき身のムール貝が安かったので。

おはようございます୧꒰(๑˃̶̀ꇴ˂̶́๑)꒱୨

フォローありがとうございました🎶💕
今中々UPできてませんがどうぞよろしくお願いします(๑>◡<๑)

ムール貝自体が中々売ってないド田舎だからこんなお洒落なマリネ羨ましいです🎶🎶美味しそ〜✨

そらのんみこさん

コメントありがとうございます。
美味しそうなご飯ばかりだったので勝手にフォローさせて頂きました。

ムール貝がむき身で売ってるの、初めて見ましたw

業務スーパーとか行くと冷凍のやつがあるんでおすすめです！

お返事ありがとうございます(๑>◡<๑)b✨🎶

いやいやきっとカメラがいいのです笑
iPhoneですが笑

も〜こちらのド田舎ではムール貝すら見たことありません(；￣Д￣)
でもムール貝ってあの殻がいい感じに見えますけどね笑

業務用スーパーかろうじてあります！！笑
今度みてきますね🎶
情報ありがとうございます୧꒰(๑˃̶̀ꇴ˂̶́๑)꒱୨
どうぞよろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

そらのんみこさん

ムール貝ではなく、しめじとエノキとエリンギに変えてもつくれますよー。


ニンニクみじん切りをオリーブオイルで香りがたつまで熱したところに具を入れて、しんなりしたら酒(ワインとか)入れてアルコールがとんだら醤油を入れて、後はじっくり具が液体を吸い終えるまで弱火で炒め続けるのみです。


最後はスライスニンニクやハーブ類(ローズマリーやタイムやローリエがおすすめ)と一緒にオリーブオイルでひたひたにつければ完成です。


よろしくどうぞ〜◎

わ〜レシピありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪🎶✨
そっかそっか〜キノコ類だいすきなのでやってみますねありがとうです🎶🎶