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手料理
- 2017/03/29
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新じゃがのラザニア風
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 0
- じゃがいもは流水でよく洗いスライサーなどで皮ごと薄くスライスして数分水にさらす。玉ねぎにんじんはみじん切りに。
- 1
- じゃがいもの水気を切ったら耐熱容器にいれラップをふんわりかけてレンジで透き通るくらいまで加熱する。(800wなら4分弱)
- 2
- じゃがいもを加熱している間に、挽き肉にんじん玉ねぎにんにくをフライパンで炒める。
- 3
- 芋の加熱が終わったらオーブンを200度に予熱。フライパンの肉の色がだいたい変わったらケチャップ、醤油塩コショウスパイスを
- 4
- 耐熱容器にじゃがいも、ミートソース、じゃがいも、ミートソースの順で4層作り
- 5
- 一番上のミートソースを少しくぼませ、卵を割りいれてからチーズをたっぷりかけて、15分ほど、チーズに焦げ目がつくまで焼く
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lilymaman旬の新じゃがをたくさん使ってみました
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