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手料理
- 2014/03/30
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鶏肉と新ジャガのマヨチーズ
レシピ
作り方
- 1
- アスパラは4等分
新ジャガは半分にして
それぞれ電子レンジで蒸しておきますヽ(*･ω･)ﾉ
じゃがいもは箸が通ればOK^_−☆
器にじゃがいも入れて
水が浸るぐらい入れてラップして
500wで5〜8分
アスパラは水で洗ってラップで包んで
500wで1〜2分
- 2
- 鳥肉は手で塩をすり込ませて
コショウをまぶして下味をつけます✨
少し多めにすると美味しいよ☻
- 3
- 下ごしらえが終わったら
フライパンにオリーブオイルを引いて
鳥肉を皮から焼きます☻
蓋をして皮がカリカリになるまで
中火でじっくり✨✨
気長にまってね^o^
- 4
- 鳥肉の皮がカリカリになったら
フライパンに出た余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります☻
取ったら新ジャガとアスパラをIN！٩(*❛⊰❛)～❤
そしてマヨネーズをお好み焼きにかける感じでフライパンの中に入れます
マヨネーズが混ざったら
次はチーズを入れて混ぜます
チーズが溶けてトロッとしたら出来上がり♡
- 5
- 最後にパセリをまぶして完成です╰(✿´⌣`✿)╯♡
ポイント
マヨネーズからのチーズは素早く手早く
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