夏季限定 冷やし鶏そば@高田馬場・三歩一

高田馬場にて諸用があり、2年ぶり2回目の三歩一へ。初訪では濃厚鶏そばを食べて感動。ふつうの鶏そばを食べに来たつもりが、夏季限定に誘われ、冷やし鶏そばを注文。少し縮れた細麺が冷たくシコシコで美味い。冷たいスープはかなり薄味であるが、綺麗に脂を取り除き、あっさりしていて、これまた美味い。ニンニクフレークと、蒸し鶏、野菜も上手くマッチ。大満足。