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手料理
  • 2014/01/29
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和風マフィン4種。。

レシピ
ポイント

『She Knows Muffinオリジナル・レシピ集―We Love Muffin!』参照

みんなの投稿 (7)
・きなこ×4色甘納豆
・抹茶×小豆(つぶあん)
・ほうじ茶×栗(渋皮煮)
・いちご×練乳アイシング

渋皮煮は去年の秋に作っておいたものを使いましたが…ラム酒を加えて煮ていたため、マフィンにしたらほうじ茶の風味がラム風味に掻き消されてしまいました(´Д` )
ひよっこ から Mizuho
美味しそう♪
ほうじ茶と栗の組み合わせって、珍しいですね☆
私は洋よりも和が好みなので、抹茶やきな粉は大好きす♪

ただ、甘いのはそれほど得意ではないので、小豆より黒豆入りの方が好みですヽ(・∀・)ノ
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