ラ•ブーシェリー•デュ•ブッパの前菜盛り合わせ

幻霜豚自家製ハム、生ハム、鴨のスモーク、蝦夷鹿のテリーヌ、豚ホルモンのテリーヌ、猪のリエットなどなどの肉皿。