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手料理
- 2013/02/23
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ミートボールでトマトパスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 塩を入れてスパゲッティをゆでる。
- 2
- オリーブ油をひいたフライパンで玉ねぎ、さいの目切りしてチンしたじゃがいもを炒める。
- 3
- ❷にミートボールと白ワインとカットトマト缶詰とコンソメスープの素を入れて煮て、塩・黒胡椒・ウスターソースで味を整え、バジルとオレガノも加える。
- 4
- スパゲッティを皿に分け、❸をかけて、パルメザンチーズをかけ、パセリを飾る。
ポイント
晩ご飯に作ったミートボールが余ったので作りました。
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