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手料理
- 2013/02/21
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おうちパーティ♪ケンタッキー風チキン&フライパンパエリア&揚げパスタ&サラダ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- <パエリア>
ブイヨンをとかしておく(あればサフランもいれブイヨンスープを作る)
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りニンニク、玉ねぎを炒める
他の野菜も炒め塩コショウをし一旦取り出す
- 2
- 同じフライパンにオリーブオイルを熱し米を炒める(米洗わない)
ブイヨンスープ、トマト缶をいれ弱火にかけ、じっくり炒める
- 3
- ある程度煮詰まってきたら、米を平にしその上に野菜を並べる
蓋をして弱火で10分
水分が足りないようなら途中でたす
蒸らして10分で完成
- 4
- <フライドチキン>
卵と牛乳は合わせておく
小麦粉とその他の調味料も混ぜる
手羽元を卵液につけ、粉をまぶし揚げる(二度揚げするとカリッとする)
- 5
- <揚げパスタ>
パスタをそのまま揚げ色が変わったら取り出す
お好みの塩コショウを振りかける
- 6
- <サラダ>
野菜を切ってお好みのドレッシングをかける
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リスナップ (1)
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よろしくお願いします！
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楽しいパーティーでしたか😊
フォローありがとうございます。
よろしくお願いします🎶
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友達差し入れのピザもありホールケーキあり食べ過ぎたパーティでした(ｰ ｰ;)
パエリアうまそーですねー！
よろしくお願いしますm(_ _)m
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簡単パエリアおすすめです！
今度やってみます(^o^)/