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- 2013/10/31
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手軽にかぼちゃマフィン♪
レシピ
作り方
- 1
- 一口大に切ったカボチャをボールに入れてレンジでチン♪
やわらかくなったら、熱いうちにバターを入れてカボチャを潰すように混ぜ合わせる
- 2
- 別のボールに卵と砂糖を入れて混ぜ合わせる
※砂糖はカボチャの甘さで調整
- 3
- ②に①を入れて混ぜ合わせる
- 4
- 牛乳を半分程入れてホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる
※カボチャの水分量で牛乳調整
- 5
- カップに生地を流し入れ、空気をぬく
※スプーン裏などで生地表面を滑らかにしておくと、仕上がりがキレイ☆
- 6
- 170℃のオーブンで20〜30分焼く
竹串に何もついてこなければ出来上がり
※カップの深さ、オーブンによって時間調整
もぐもぐ! (7)
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でも、小麦粉で作ったほうがカボチャ味が出しやすいかなとも思いました((((；ﾟДﾟ)))))))
デコペンでハロウィン仕様に☆