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手料理
  • 2015/11/17
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ポトフ 野菜じっくり煮てコンソメ使わずやさしいホカホカ味。

みんなの投稿 (1)
野菜をじっくりコトコト煮て、白ワインしっかり入れることで、旨味がたっぷり出してコンソメいらず!
隠れた美味しさのもと、ハーブやスパイスも忘れずに。
寒くなってきた体に優しいあったまるポトフになりました。
ベーコンはハムっぽい食感でない、添加物少ない良いものを使うと全然風味が違います。
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