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手料理
  • 2013/11/13
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賄いはSpaghetti alla Bolognesese

みんなの投稿 (13)
もーーーー絶対に美味しいですもんっ
(T ^ T)


ビバーチェ 行きたいょぉw
Chef 中川浩行 から ゆ〜ちん
ありがとうございます!来てね
シェフ、実は仕事でパスタの盛り付けも私の仕事なのですが、どうしても上手に?こうタワーみたいに綺麗に巻いて盛り付けできないんです(´д`|||)
何か、コツなどありますか?
Chef 中川浩行 から Yuki
おー!🇮🇹同業者さんでしたか?

お近くでしたら

いらしてください😃

実地で伝授いたします✌️
Yuki から Chef 中川浩行
本当ですか??♪ヽ(´▽`)/
お食事をしに伺う時に教えて頂けたら嬉しいですm(。≧Д≦。)m
持ち場が基本、サラダ場なので、アンティやドルチェやパスタの盛り付けも仕事なので、、、、
しっかり見た目綺麗に盛り付けないと、せっかくのシェフの味をダメにしてしまいますからね(´・ω・`)
お願いします(´・ω・`)
Chef 中川浩行 から Yuki
はい、どうぞ!

でも、

僕じゃ勉強にならないかも(^^;;

普段はトング?コックフォーク?
Yuki から Chef 中川浩行
いやいや( ̄▽ ̄;)

プロに教えて頂けたら、きっと上手くできる様になるはずですm(。≧Д≦。)m

普段は、すごく太い菜箸?です(´д`|||)
でも、太くて持ちつらいので、トングで、手首をひねりながら、まずはパスタを盛って、後からソースと具を乗せてるんですが、、。

なかなかパスタが上手く盛れないです(´д`|||)
Chef 中川浩行 から Yuki
はーい!

お店にご予約くださいね!


突然のご来店で入れない時が

多いので〜(^-^)/
Yuki から Chef 中川浩行
了解です( 〃▽〃)

うちの主人と5月頭くらいに一緒に行きます♪

田中ゆきで入れておきます( 〃▽〃)
Chef 中川浩行 から Yuki
ありがとうございます
Chef 中川浩行 から Yuki
念のためご覧頂ければと思います

http://youtu.be/gNLYb6FDDOA
Yuki から Chef 中川浩行
見ちゃいました( 〃▽〃)
深夜の食テロですよーーー!!(゜ロ゜ノ)ノ(笑)
Chef 中川浩行 から Yuki
😄えへへ!
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