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手料理
- 2022/09/01
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ゆーこどんさんの料理 桃と甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
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2回目の成功のを先に投稿しました😅
型に張り付いてキレイに出せなくて💦💦
とりあえずこんな盛り付け。
板ゼラチンだからなのか、固まったばかりで離しょうする前だったからなのか…
でも、固まったばかりのほうがゼリーが固すぎなくてツルッと口溶け良かったです〜♪
甘酒と桃のおかげで砂糖は少なくてギルトフリー✨
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