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手料理
- 2018/05/28
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出汁味噌スープ＊豚しゃぶきしめん
レシピ
作り方
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- 出汁強めで白味噌か白味噌よりの合わせ味噌、味醂を少し加えたスープ。野菜はあるものでOK、今回はもやし、玉葱、人参、エリンギ、スープによく野菜の味がしみたらきしめんを入れ、豚肉をしゃぶしゃぶし、最後に中葱を加えたら完成。お好みで一味や七味、柚子胡椒を添えて。
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