スズキのハーブソルトソテー&ロマネスコとハムのオリジナルマリネ

丸ごと1匹のスズキを買い、ソテー用におろしてもらいました。自分じゃさばけない😅💦
ロマネスコは朝に続いて登場（笑）マリネにしました。