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豚肉とえのきと三つ葉のぽん酢炒め
を作りました。
フライパンで豚コマを炒めて、
そこにえのき茸を加え、
砂糖、ぽん酢、ラー油で味付け、
仕上げに3〜4センチに切った糸三つ葉を入れ、
ざっと炒めて出来上がり!