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レシピ
材料・調味料 (5 人分)
好きなだけ
味噌
適量
みりん
適量
胡麻油
適量
ネギ
一本
ごま
適量
生姜
大目
作り方
1
鯵を捌く、皮をはいで叩く。
ネギを微塵切りにして、すりおろした生姜・鯵と一緒にまた叩く。
2
味噌・胡麻油・生姜・みりんを和えて、叩いた鯵と混ぜ合わせ、ごまをふりかけて完成。
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鯵をたくさんいただいたので🎵
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