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手料理
- 2024/02/16
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長🍆の塩揉み
もぐもぐ! (11)
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大好物の超シンプルな塩揉みに❣️
これだけで何杯もご飯🍚がすすむんです🤭
切って、塩を1つまみ全体にまぶして少ししなっ⤵️なるまで放置。
しなっとなってきたら🍆全体をしっかり手で揉んで🍆の水分を出す。
最後にしっかり水気を絞って、食べる時に好みの量醤油をまぶすだけ。
普通の🍆でも構いません。
長ナスだと切りやすいだけです❣️
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