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  • 2015/03/16
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麺屋みちしるべの麺

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麺は黄身がかった角太麺ストレート。
水できちっと締められてしまった麺の嚙み心地がいい感じ。
小麦の甘さも感じられる麺は三河屋製麺だそうです(≧∇≦)
麺量は茹で後で表示。

並360g、大盛り550g、特盛り720g。
本当は茹で前表示の方が慣れているけど、大体1.5〜2倍なのでやはり、大盛りが私の胃袋サイズですね
(≧∇≦)
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