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- 2015/03/04
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ブロッコリーのキッシュ
レシピ
作り方
- 0
- ブロッコリーは、たべやすいように小房に分ける。茎は皮むき機で皮をむき、たべやすいように切る。玉ねぎはみじん切り、ベーコンは８mm位の細ぎりにする。
- 1
- 卵、小麦粉、牛乳をまぜる。小麦粉はふるいにかけて少しずついれると良い。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。ブロッコリー、茎をいれて、蓋をして蒸し焼く。
- 3
- ３に、２の卵液を注ぐ。トマトを散らばせる。蓋をして５分ほど蒸し焼く。その後は余熱に頼る。
みんなの投稿 (1)
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とらこ少し焦がしちゃったけど美味しくできましたぁ
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